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CALL +33785835546Premier Restaurant halal gastronomique à Lyon à deux pas des brotteaux et du parc de la tête d’or .
Découvrez une expérience culinaire inégalée au cœur de Lyon. Le restaurant halal "Cuisine en Ville", dirigé par le chef Karim Boukhari, est l'endroit où la cuisine halal rencontre l'élégance gastronomique. Notre passion pour l'art de la cui ... read more
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"Seul resto de cuisine halal gastronomique dans le pays et en Europe offrant une expérience culinaire d'exception et un bel accueil."
Le Petit Futé
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Le Mercure Lyon Centre Charpennes Parc de la Tête d'Or est un hôtel proche des attractions de Lyon et des transports en commun.
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En 2021, le chef Karim Boukhari a publié un livre de cuisine intitulé "Cuisine en Ville" afin de vous dévoiler les mystères de son art culinaire.
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Depuis toujours, la cuisine est pour moi une passion, un art de vivre, et un moyen de partage.
Fort de plus de 20 ans d’expérience dans des établissements étoilés et de prestige, j’ai construit ma vision d’une gastronomie exigeante, authentique et inspirée.
En mars 2025, j... read more
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Idéalement situé en centre-ville, l’hôtel se trouve à proximité des principaux sites touristiques de Lyon, comme le quartier du Vieux Lyon, le Théâtre des Célestins, la colline de Fourvière, la colline de la Croix-Rousse et les berges du Rhône. Notre hôtel vous permet de vous plonger dans cette ... read more
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Travellers' Choice : les établissements qui reçoivent régulièrement d'excellents avis se voient décerner le prix Travellers' Choice. Ces hôtels font partie des 10 % les mieux classés sur Tripadvisor, ce qui témoigne de leur excellence en matière d'accueil.
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Après avoir acquis une précieuse expérience aux côtés de grands chefs, dont Blanc, Lebec, Gauvrau, Maximin, Veyra et Senderens, Karim a poursuivi son parcours en tant que Chef des Cuisines à l'hôtel 5 étoiles La Cour des Loges à Lyon, puis en tant que Chef des Cuisines à l'Opéra de Lyon. En 2016... read more
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Reconnue par le Collège Culinaire de France, l’Appellation Restaurant de Qualité fédère les hommes et les femmes de métier qui partagent les mêmes valeurs et les mêmes pratiques.
L’Appellatio... read more
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La cuisine de Karim est un voyage bucolique à travers la Méditerranée, célébrant l'héritage ancré dans les traditions de la région et repoussant toujours plus loin les limites de son imagination.
Subtile, audacieuse, bercée par le soleil De la méditerranée sa philosophie du goût met ... read more
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